Das Spargelfest findet in Saillon am Samstag, den 2. Mai, von 10.00 bis 18.00 Uhr statt.
Mit der Rückkehr des Frühlings beginnt auch das Spargelfest in Saillon. Ein Tag für Feinschmecker, ein Fest, das ganz der Region gewidmet ist, findet im Schulzentrum statt, in einer geselligen und für alle zugänglichen Atmosphäre.
Programm des Tages (10h bis 18h)
Auf einem Regionalmarkt werden der Spargel aus Saillon sowie verschiedene lokale und handwerkliche Produkte gefeiert. Es werden Animationen für Kinder angeboten, darunter Hüpfburgen und Blumenbastel-Workshops zum Thema Muttertag.
Neuheiten 2026
In Zusammenarbeit mit Nutrition Valais werden kulinarische Workshops rund um den Spargel organisiert (11.00, 13.30 und 15.45 Uhr). Ausserdem werden Besichtigungen der Spargelplantagen mit einem kleinen Zug angeboten (10:30 und 14:00 Uhr).
Die Anmeldung erfolgt über den Online-Ticketshop. Preis: CHF 10 pro Person (ermässigter Preis für Kinder).
Verpflegung und Verkostung
Ein Aperitifbereich wird vom Caveau de Saillon angeboten, begleitet von Planchettes du „Petit Valaisan“. Die Blaskapelle wird die Bar betreuen.
Ein Verpflegungsangebot vor Ort ermöglicht die Verkostung von Spargelgerichten, Raclette und anderen lokalen Spezialitäten, an denen der Küchenchef Andrea Maugeri (Nouvo Bourg), Le Rodeur und die Pizzeria Caractère beteiligt sind.
Musikalische Umrahmung
Der Vormittag beginnt mit einer Aubade der Avant-Garde, gefolgt von der Blaskapelle La Grande Garde (10.30 bis 11.30 Uhr). Für musikalische Unterhaltung sorgt Mike le Troubadour von 12.00 bis 18.00 Uhr.
Zugang und Parkplätze
Die Veranstaltung findet im Hof des Schulzentrums von Saillon statt. In der Nähe stehen mehrere kostenlose Parkplätze zur Verfügung: Place Farinet, Bains de Saillon, Chemin des Écoliers, Envol, Place des Tilleuls und Place des Moilles.
Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln steigen Sie an der Haltestelle „Saillon Collombeyres“ aus und gehen dann etwa 3 Minuten zu Fuss.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Organisator.