Abende mit Referent Reben & Weine in der Weinkellerei Clément Gay: 15. Mai, 4. September, 12. November um 19.00 Uhr
Drei spannende Abende rund um die Reben und den Wein werden in der Granges de la Cave de Clément Gay um 19.00 Uhr veranstaltet.
An jedem Abend tritt ein Fachreferent auf, der die wichtigsten Schritte von der Baumschule über die Weinbereitung bis hin zu den Arbeiten im Weinberg enthüllt. Ein schmackhaftes Essen und die Weine des Weinkellers runden dieses immersive Erlebnis harmonisch ab.
Eine ideale Einladung, um die Geheimnisse des Walliser Terroirs in einer geselligen Atmosphäre zu entdecken.
Daten:
- Freitag, 15. Mai um 19.00 Uhr: Von der Baumschule bis zur Pflanzung von Mathieu Vergère.
- Freitag, 4. September um 19.00 Uhr: Eine Saison im Weinberg von Clément Gay.
- Donnerstag, 12. November um 19.00 Uhr: Die Weinbereitung von Julien Fournier
Preise:
- Alle drei Abende: CHF 150.
- Menü: CHF 60.00
- Begleitet von der dl (6 Weine): CHF 25.-.
- Begleitet von der Unze (6 Weine): CHF 15.-.
Obligatorische Reservierung: caveclementgay@gmail.com
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an die Cave Clément Gay.