Das Restaurant von Plan-Cerisier liegt im Herzen der Weinberge von Martigny und befindet sich im gleichnamigen geschützten Weinbauweiler. Seine grosse Panoramaterrasse überragt die Stadt Martigny und lässt den Blick über einen grossen Teil des Rhonetals schweifen.
Seine Küche bietet eine breite Palette an Walliser Gerichten, die mit Produkten aus der Region zubereitet werden: Raclette (ausser im Okt. und Nov.), Fondue, Käseschnitten, Walliser Teller, Spargel (im Frühling), Grillgerichte und Buffets (im Sommer), Brisolée (im Herbst) und Wintergerichte. Seine Weinkarte bietet eine grosse Auswahl an Tropfen aus der Region.