Restaurant Côte-Rôtie

Dieses Restaurant ist auf Fleisch vom Grill aus der ganzen Welt spezialisiert (Argentinien, Australien, Kanada, Frankreich, Irland, Spanien, Schweiz, USA…). Es gibt verschiedene Rindfleischstücke (Entrecôte, Filet, Rippe, Bavette…) sowie das berühmte Entrecôte Café de Paris, das in der Pfanne serviert wird, chinesische Fondues und Tartar.

Alle Arten Fleisch können auch in der Metzgerei des Restaurants zum Mitnehmen gekauft werden.

Es gibt eine grosse Auswahl an Weinen von den besten Winzern des Wallis, aber auch berühmte Côte-Rôtie-Weine aus dem Rhonetal, die Ihr Essen perfekt begleiten. Diese Weine können auch zum Mitnehmen gekauft werden. Das Barangebot wird durch eine Auswahl an offenen Weinen, lokalen Bieren und Cocktails in Zusammenarbeit mit der Brennerei Morand abgerundet.